お中元・夏ギフト新潟 村上の塩引き鮭 姿造り×3点セット
商品の説明
商品情報
【商品名】
15744円お中元・夏ギフト新潟 村上の塩引き鮭 姿造り×3点セット食品米、雑穀、粉類魚介加工品 塩引き鮭 村上の人気商品・通販・価格比較 - 価格.com
お中元・夏ギフト新潟 村上の塩引き鮭 姿造り×3点セット
【商品説明】
・塩引き鮭の半身分の切り身をそのまま真空パックにしました。一本物は見た目も立派ですが、サバくのには少々お時間が掛かります。こちらは既にスライスしてありますから、封を開けてそのままグリルで焼いていただければOKです。1パック13-15切入。
・塩引き鮭(塩引鮭)は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市の名産品。地元の村上近海でとれた男鮭の内臓やエラを取り出し、特選荒塩をすりこんだ鮭を数日置いて水洗いし、村上地方特有の浜風で寒風干しにして仕上げた伝統の一品です。鮭は内臓やエラを取り出した後、寒風干しにする前(生の時)に計量し、木札を取り付け個体管理をしております。皆様へお届けする商品はこの「生の時に計量した重さ」を表示しております。寒風干しにしますので、仕上がった塩引き鮭は表示重量より軽くなりますが、その分旨みが増しているのです。
・適度な塩
【サイズ】
高さ :
横幅 :
奥行 :
重量 :
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。塩引鮭 切り身 3切入×3点セット/新潟 村上 鮭 ギフト 塩引き鮭 詰合せ
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