Bodega Hemsy es un emprendimiento que comenzó en el año 2007.
La finca está ubicada en Chimpa, 9 km. antes de llegar a Cafayate, a 1812 mts. de altura sobre el nivel del mar. El cultivo de los viñedos es totalmente orgánico, las condiciones del clima y el uso de humus de lombriz elaborado en la propia finca, lo permiten. El producto cuenta con la última tecnología obteniendo un vino de excelente aceptación en su presentación 2012 que salió al mercado con la marca TOQUI. TOQUI se refiere al Dios andino, como así también al hacha redondeada que significa el poder del cacique frente a su tribu. Vinos de altura con carácter, personalidad y calidad. La altitud de los viñedos le otorgan a los mismos fragancias, colores y sabores únicos.

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